黒豆、お正月以来食べてないわぁ~という方もいらっしゃることかと。

 

肌荒れ、むくみ、生理痛etc…お悩みの女性にはぜひマメにとっていただきたい!

それが≪黒豆≫

黒豆:血を補い活動を活発にします。。体の潤いを与え、不要な水分を排出する解毒作用もあります。

老化防止や月経不順にとてもよい食材です♡(豆は消化に負担をかけるので少量を続ける食べ方のほうが◎)

 

血を補うビーツのピクルスと、解毒作用のある水菜と一緒にサラダに入れました。

潤い補給をためにヨーグルトベースのドレッシングを手作り→冷え防止ににんにくも少し入れて…。

我が家では黒豆や大豆を蒸し豆にして小分け冷凍しています。

サラダに入れたり煮込み料理に足したりスープに入れたり。

豆の支度は面倒…と思われるかもしれませんが、手間がかかるだけで手順は簡単!

ちょこっと使いに便利なので是非日々の生活にマメ。取り入れてみてくださいね