冷え性さんにご紹介したい旬の食材【菜の花】

 

菜の花は 解毒の作用があり、また血の巡りを良くして、瘀血(ドロッとした古~い血をイメージします)を取り除いてくれる嬉しい食材。

慢性の冷え性に悩む女性は生理痛や生理不順も同時に抱えている方も多いですよね…卵巣のう腫や子宮筋腫など瘀血が原因と考えられる婦人系のトラブルをお持ちの方にも おすすめしたい食材の一つなんです!

子宮内の血の巡りを良くすると、女性ホルモンの分泌や伝達の手助けにもなります。

 

ビタミンCやカロテンなどの抗酸化物質も含むため、紫外線の心配が増えるこの季節、やっぱり女性にはありがたい旬食材ですね★

 

というわけで…【菜の花の辛し和え】のご紹介

菜の花 さっと茹でて水にとり、しっかりと水気を切ります。

辛子醤油(醤油大1・酒小1・練り辛子小1・砂糖少々or甘酒少々)と併せて出来上がり!

いつも2行くらいで済んでしまうレシピですいません( *´艸`)

 

実はこのレシピ、体を温める食材ばかりなんです。

冷たくないウーロン茶や緑茶などを一緒にとることで、温めすぎに偏ることを防止してくれますので、ぜひ一緒にとるようにしてみてください。

 

偏り過ぎて、別の不調が出てきても困りますからね。体質改善は少しずつ。少しづつ。。。