最近肌がくすんでいる、シミやくまが目立つ…と、感じることはありませんか?

年齢のせい? いやいや、これはきっと『瘀血』のせい‼

『瘀血』とは、からだ全体的に血の巡りが悪くなって、栄養や気が全身に行き渡らなかったり、老廃物がきちんと出せていない状態のこと。

巡りが悪いため古い血がよどんでいるようなイメージでしょうか。

ストレスや添加物の取り過ぎなども原因のひとつ。

また、血の先導役の気が不足することでも起きてしまうので、気や血の活性化が必要になります。

そこで…【スモークサーモンと紫キャベツ・玉ねぎのマリネ】

玉ねぎはスライス、紫キャベツはさっと茹で水を切り、適当な大きさに切ります。

玉ねぎと紫キャベツをドレッシングに漬け込みます。 15分くらいおいた後、スモークサーモンを加えます

参考:ドレッシングの割合は⇒

白ワインビネガー1・オリーブオイル2・レモン果汁1.5・はちみつ0.5・(おろし生姜・粒マスタード・醤油・ケーパー)少々

【効能】

玉ねぎ:血の流れを良くし、消化も助けます。 精神安定の作用や抗酸化作用もあります

キャベツ:お腹の調子を良くし、体にたまった余計な水分を解消します。

鮭:消化器官を温めて消化力を高めます。気や血を補うので血巡りも良くします。

 

頭痛や肩こり、生理痛が刺すように痛くて辛い…というのも瘀血の代表的な例です。

 

 

色鮮やかな一品で、目からも気分も上げていけるおススメの一品です☆